今日のＮＯＢは

 

仕事が順調に終わってホッとしているＮＯＢです。

皆さんお疲れ様です。

 

今日は会議が2つあって、午前中の会議は一時間で終わったのですが夕方からの会議が２時間以上・・・。

覚悟はしていたのでいいっちゃいいんですが・・・何となく時間がもったいないなと。

でも仕事は会議中に内職していたので予定通りに終わりました(*^^*)

 

買ったおにぎりとハンバーグのランチ

 

昨日の話しなんですが、横浜駅の構内に催事でおにぎりが売っていたんです。

２～３つ店舗を構えているところが、駅構内で販売していたのでこれは食べてみないと！！と思って即購入。

 

・肉そぼろ…２１０円(お買い得で？タイムサービス？で１７０円）

・日高昆布…１９０円

 

この２つを購入。

 

そこから３０分くらいのところにある商業施設のフードコートでお昼ごはーん(^^♪

ハンバーグのおかずだけ購入しておにぎりと一緒に食べました。

 

目玉焼きしか写ってないけどその下にはジューシーなハンバーグが隠れています。

このハンバーグ美味しかったなぁ。

フードコートのハンバーグとは思えない美味しさでした・・・ハマバーグってお店だったかな？

 

買ったおにぎりがぁぁぁ

 

買ったおにぎりなんですが、大きさの割にずっしりと重い。

ん？違和感がある。

 

プラススチック？のケースのようなものに入っていて、コンビニおにぎり位の大きさです。

重いという事は、ご飯が詰まっているのでお腹はいっぱいになるので嬉しいですが、食べた感じはやはり重いというか

口のなかでほどけず、もったりしたおにぎりでした。

食感はちょっと残念だったけど、お腹がいっぱいになったしこれはこれでいいのかもしれません。

ですが、良い勉強になりました。

とても香りのよい海苔を使っていたけどこういうおにぎりは心が満足しないんだなって。

コンビニのおにぎりみたいにほぐれる感じは必要なんですねやっぱり。

 

買ったおにぎりは、きっとケース？に合わせて作ったのでしょう。

大きさが小さいからお客様に満足してもらおうと思ってご飯を多くしてくれたのかもしれませんね。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

 

 

美味しいと思うおにぎり

 

ＮＯＢが美味しいと思うおにぎりってどんなおにぎりなのかを改めて考えてみました。

 

・粒感のしっかりした、冷めても美味しい甘みのあるごはん

・口の中でご飯がほろっとほどける握り具合

・厚みのある香りのよい海苔

・天然塩（ちょっと強めに塩味がＮＯＢの好み）

・好きな具材(具無しの塩むすび、梅干し、塩鮭が好き♪）

 

シンプルなだけに奥の深い食べ物ですよね。

 

おにぎり一個のご飯の量は８０～１００グラムがちょうど良いとされています。

でも大きいおにぎりも魅力的♪

 

手で持っても崩れず、でも口の中に入れるとほろっと崩れる位に空気を取り込んでいないと

口の中でご飯と塩と海苔と具材のハーモニーが楽しめません。

おにぎりの醍醐味って、口の中ですべてが一体となって初めて完成した味になるところだと思います。

だから、ご飯、海苔、塩、具材によって味が変わるんですよね。

 

お米の消費が落ちているとは言え、やはり日本人のDNAにはお米が刷り込まれている気がします。

白いがごはんが好きで、おにぎりが好きで、特に塩むすびが一番好きです。

ごはんの美味しさが一番よくわかるから(^^♪